안녕하세요? 쿠킹대디입니다. 오늘은 나혼자산다에서 방영된 규현 님의 다이어트 식단 두 번째입니다. 바로 양배추 참치 덮밥 이름하여 양참덮밥이네요. 양배추로 만드는 레시피를 좋아하거든요. 다이어트에 좋으면서 맛도 좋아서 말이죠. 이번에 규현 님의 레시피도 간단해서 만들기 좋고요. 굴 소스가 들어가서 무조건 맛나는 조합이었답니다. 그럼 만들어볼게요. 양배추 참치 덮밥 재료 양배추 한 줌 참치 1개(90g) 굴 소스 1T 참치 액 1T 달걀 1개 현미밥 1개 참기름 조금 통깨 다이어트 식단이라 방송에서는 저당 굴 소스를 사용한답니다. 그리고 즉석밥도 현미밥을 사용해요. 없으면 집에 있는 일반 굴 소스와 흰밥으로 하시면 돼요. 1. 양배추 준비 양배추를 먼저 채를 썰어줍니다. 채칼이나 도구를 사용할 때도 많지만 오늘은 그냥 칼로 잘라줬어요. 이쁘지 않아도 이해해 주세요. 자른 양배추는 물에 담가서 10~15분 정도 기다립니다. 15분 후 찬물에 2~3번 헹궈준 후 채반에 물기를 걸러내줘요.
