안녕하세요. 쿠킹대디입니다.
오늘 소개할 음식은 진서연 님의 야채 찜입니다. 무쇠 소녀단 방송에서 소개해서 인기가 있었던 레시피입니다.
간단하게 야채 찌고 소스 만들어서 뿌려 드시면 되는 다이어트식입니다. 개인적으로 요즘 마녀수프 등 다이어트식을 먹으려고 노력하거든요.
생각보다 간단하며 맛도 좋다고 해서 만들어봤습니다. 그럼 지금부터 야채 찜 레시피 시작합니다.
먼저 재료 살펴봐요. 진서연 야채 찜 재료 당근 버섯 호박 달걀 진간장 1T 들기름 1T 다진 마늘 0.5T 알룰로스 0.5T 올리브오일 조금 야채는 집에 있는 걸로 만 사용했어요.
브로콜리나 팽이버섯, 양배추 등 넣어서 드셔도 좋을 거 같습니다. 1. 야채 손질 야채를 먼저 손질하고 세척합니다.
당근도 세척하고 애호박 그리고 버섯도 손질합니다. 와이프님이 만들었던 거라 중간 사진들이 없어요.
손질한 야채는 찜기에 올려줍니다. 2. 소금 간하고 찜기에서 찌기 야채에 살짝 소금 간했어요.
처음부터 밍밍한 것보다 살짝 뿌려줬습니...