오래전 만들어본 불고기 와퍼 다시 만들어봤어요. 또띠아로 만들어서 다이어트에 좋다고 유명해졌나 봐요.
아무래도 다이어트 중에 햄버거 먹기 힘들잖아요. 이때 햄버거만큼이나 맛나면서 그나마 건강을 생각하는 음식입니다.
빵 대신에 또띠아로 만들어서 건강합니다. 맛은 버거킹의 와퍼랑 거의 흡사해요.
정말 햄버거 먹는 기분 무조건 든답니다. 그럼 불고기 와퍼 재료부터 살펴볼게요.
불고기 와퍼 재료 또띠아 1장 다진 소고기 100g 후추 소금 양상추 양파 조금 토마토 조금 피클 2개 체더치즈 1장 (없어서 모차렐라치즈 사용) 소스(3인분) 마요네즈 3T 케첩 3T 스리라차 3T 알룰로스 3T 소스는 1:1:1:1 비율입니다. 3명 먹을 양이라 3큰술씩 넣어답니다. 1. 소고기 패티 만들기 먼저 다진 소고기를 대량으로 구매했습니다.
패티 하나당 100g 정도 사용하면 돼요. 저희는 3인이라 300g 준비합니다.
다진 소고기에 소금과 후추 넣어서 적당껏 간해줍니다. 이제 잘 섞어가면서 주물러주고 ...