편스토랑에서 김강우 님이 학교 앞 떡볶이 레시피를 소개하고요. 둘둘 레시피 1탄으로 1+1 둘둘 피자 떡볶이도 만들어요.
먼저 떡볶이를 만들고 그 위에 피자를 만드는 방법입니다. 그럼 재료 소개할게요.
김강우 피자 떡볶이 재료 청피망 1/2개 비엔나소시지 5개 스위트콘 블랙 올리브 페퍼로니 토마토소스 150g 모짜렐라 치즈 2팩(150g) 식용유(아보카도유) 먼저 청피망 반개와 비엔나소시지 5개를 슬라이스 썰어주세요. 팬에 식용유나 아보카도유를 두른 후 예열합니다.
먼저 썰어둔 비엔나소시지 그리고 페퍼로니를 넣어서 볶아줍니다. 소시지 기름이 나오면 피망도 넣어서 볶아주세요.
그리고 반 이상 남은 떡볶이를 준비합니다. 떡볶이가 담긴 팬에 내용물을 평평하게 깔아서 정리합니다.
떡볶이 위에 토마토소스 150g을 넓게 깔아주세요. 떡볶이가 도우가 되고 그 위에 소스 깔아주는 거예요.
모짜렐라 치즈 1팩을 뿌려줍니다. 그리고 볶아둔 소시지, 페퍼로니, 피망도 올려주세요.
스위트 콘도 취향껏 ...