편스토랑 김강우 님의 제육볶음이 저에 인생 레시피인데요. 이번에는 다른 방법으로 만들더라고요.
제울필요없이 김치 양념을 활용해서 만들어요. 지난번 레시피에 업그레이드 버전으로 생갹해도 될 거 같네요.
그럼 재료부터 살펴볼게요. 김치즈제육 재료 돼지고기 앞다리살 300g 배추김치 300g 양파 1/2개 홍고추 1/2개 풋고추 1/2개 설탕 3T 진간장 3T 고추장 1T 소금 3꼬집 순 후추 참기름 2T 아보카도유 1T 소주 1T 옥수수 콘 피자치즈 150g ' 마장동고기팩트 한돈 앞다리살 보쌈 제육볶음 국내산 돼지고기 naver.me 돼지고기 앞다리살 300g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
온가족 엄마손맛 배추김치 10Kg naver.me 자른 앞다리살을 그릇에 담아둔 후 소금 3꼬집과 순 후추를 뿌려준 후 버무려주세요. 그리고 썰어준 배추김치 300g을 넣고 다시 버무려줍니다.
김치를 직접 넣어야 간이 더 잘 배입니다. 양파 반 개를 크게 채를 썰어주세요.
[푸어러포함] 엑스트라버...